Τα Χριστούγεννα είναι από τις πιο όμορφες γιορτές του χρόνου! Ευκαιρία λοιπόν να το εκμεταλλευτούμε!
Από τις 15 του Νοέμβρη έχει αρχίσει η Νηστεία των Χριστουγέννων. Εάν νηστεύετε, μπορείτε να πάτε στην κατηγορία "νηστίσιμα" και "άλαδα" και...
Είναι γεγονός ότι λόγω των πολλών υποχρεώσεων αλλά και της έλλειψης χρόνου, κάθε νοικοκυρά ψάχνει να βρει εύκολες και πρακτικές λύσεις σε...

Δημιουργούμε νοστιμιές με αμύγδαλα!

14 Μάρτιος 2017 Cookpad Greece

Τα αμύγδαλα είναι από τους πιο δημοφιλείς ξηρούς καρπούς γιατί έχουν εξαιρετική γεύση, μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε με πάρα πολλούς τρόπους και κυρίως γιατί είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.  Βγαίνουν σε δύο εκδοχές, στην γλυκιά που είναι και βρώσιμη και στη πικρή η οποία χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή αμυγδαλέλαιου.  

Τα αμύγδαλα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο στην αγορά αλλά η συγκομιδή τους ξεκινάει από τα μέσα Αυγούστου και ολοκληρώνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Βόλτα στα αλλαντοποιία της Καλαμάτας

3 Μάρτιος 2017 Cookpad Greece

Η Καλαμάτα έχει μεγάλη αγάπη στο χοιρινό κρέας. Η γουρνοπούλα είναι γνωστή σε όλους, αλλά έχει και μακρά παράδοση στην παρασκευή λουκάνικων και παστού. Άλλωστε κάπως έπρεπε να διατηρηθεί το κρέας για όλη τη χρονιά.

Τα όσπρια σε ρόλο γκουρμέ!

27 Φεβρουάριος 2017 Cookpad Greece

Μήπως δεν σας ενθουσιάζει η ιδέα μιας φασολάδας ή ενός πιάτου με φακές μαγειρεμένες με τον παραδοσιακό τρόπο και γενικά βλέπετε τα όσπρια με μισό μάτι;  Κι όμως, θα εκπλαγείτε όταν δείτε πόσες διαφορετικές και πρωτότυπες συνταγές υπάρχουν οι οποίες γίνονται με όσπρια.  Άλλωστε τα όσπρια ανήκουν στις υπερτροφές και αποτελούν πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, επομένως θα πρέπει να τα συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας.

Η εβδομάδα της Τυρινής

17 Φεβρουάριος 2017 Cookpad Greece

Η εβδομάδα της Τυρινής ή της Τυροφάγου (που λέγεται επίσης και λευκή εβδομάδα) είναι η τρίτη εβδομάδα του Τριωδίου, κατά την οποία όσοι νηστεύουν δεν τρώνε καθόλου κρέας και προετοιμάζονται έτσι για τη Σαρακοστή.

Φρέσκιες δημιουργίες με μπαγιάτικο ψωμί!

11 Φεβρουάριος 2017 Cookpad Greece

Μήπως κάθε φορά που διαπιστώνετε ότι το ψωμί μπαγιάτεψε, το πετάτε;  Αν ναι, τότε διαβάζοντας τις ιδέες που θα σας παρουσιάσουμε, σίγουρα την επόμενη φορά θα το σκεφτείτε διπλά προτού το πετάξετε!  Ένα μπαγιάτικο ψωμί μπορούμε να το αξιοποιήσουμε έξυπνα και να φτιάξουμε περισσότερα καλούδια απ΄ όσα μπορείτε να φανταστείτε!  Μην σας πω ότι μπορείτε να προμηθευτείτε μπαγιάτικο ψωμί από το φούρνο της γειτονιάς σας σε καλύτερη τιμή για να το μεταμορφώσετε σε χίλιες και μια λιχουδιές! 

Ένα γλυκό για την πιο γλυκιά γιορτή

9 Φεβρουάριος 2017 Cookpad Greece

Εάν αποφασίσετε να γιορτάσετε τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου οι επιλογές σας είναι πολλές. Μπορείτε να πάρετε απλώς ένα μπουκέτο λουλούδια στο ταίρι σας ή να δείξετε την αγάπη σας με ένα κουτί σοκολατάκια. Μπορεί να ετοιμάσετε ένα ρομαντικό δείπνο ή μπορεί να φτιάξετε απλώς ένα ωραίο γλυκό. Σε αυτό το τελευταίο ερχόμαστε να βοηθήσουμε εμείς!

Μικρά μυστικά για υπέροχες πίτες!

4 Φεβρουάριος 2017 Cookpad Greece

Λατρεύουμε χειροποίητες αλμυρές και γλυκές πίτες, παραδοσιακές αλλά και πιο ιδιαίτερες με εξτρίμ πινελιές! Ειδικά όταν είναι στην εποχή τους διάφορα χόρτα ή μεγάλη ποικιλία φρούτων (όπως έχουμε το καλοκαίρι) τότε όπως και να το κάνουμε, οι πίτες είναι αγαπημένη λιχουδιά!

Μυρωδάτα πορτοκάλια παντού

31 Ιανουάριος 2017 Cookpad Greece

Τα πορτοκάλια είναι σίγουρα το φρούτο που πρωταγωνιστεί το χειμώνα. Δεν υπάρχει γενικά μεγάλη ποικιλία φρούτων αυτούς τους μήνες, αλλά πορτοκάλια υπάρχουν άφθονα στην αγορά και εμείς έχουμε πολλούς τρόπους να σας προτείνουμε για να τα αξιοποιήσετε!

Με τη φόρμα των cupcakes...

4 Ιανουάριος 2017 Cookpad Greece

Έχετε αγοράσει μια φόρμα για cupcakes και τη χρησιμοποιείτε μόνο για να φτιάχνετε μικρά κεκάκια; Κακώς. Υπάρχουν πάρα πολλά άλλα πράγματα που μπορείτε να φτιάξετε με τη φόρμα σας αυτή. 

Σελίδες