Τον Ιανουάριο μπορούμε να βρούμε πολλά φρέσκα φρούτα όπως πορτοκάλια, μανταρίνια, μήλα και γκρέιπ φρουτ. Καιρός λοιπόν για λίγη υγιεινή...
Η βασίλισσα της Πρωτοχρονιάς είναι σίγουρα η Βασιλόπιτα! Φτιάξτε τη βασιλόπιτά σας λοιπόν και πάρτε μέρος στον τελευταίο διαγωνισμό της...

Τα μυστικά του μπισκότου

17 Αύγουστος 2005 Cookpad Greece

Μήπως προσπαθείτε να πετύχετε το τέλειο μπισκότο, αλλά συναντάτε συνέχεια δυσκολίες; Για ρίξτε μια ματιά εδώ:

Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;

17 Αύγουστος 2005 Cookpad Greece

Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις εποχές του χρόνου χάρη σε θερμοκήπια και ορμόνες, αλλά αν θέλουμε τα λαχανικά και τα φρούτα μας να είναι νόστιμα, θρεπτικά και αγνά (όσο γίνεται),  υπάρχουν οι σωστοί μήνες. Οι παρακάτω πληροφορίες είναι γενικές γιατί βεβαίως ανάλογα με τον τόπο και τις ιδιομορφίες του, το κλίμα κλπ, μπορεί να ισχύουν διαφορετικά πράγματα και να βρίσκουμε κάποια φρούτα και λαχανικά πριν και μετά τους μήνες που αναγράφονται εδώ.

Μαγειρική Σόδα

17 Αύγουστος 2005 Cookpad Greece

Μαγειρική σόδα ή αλλιώς baking soda. Ένα από τα πιο χρήσιμα πράγματα στην κουζίνα μας, που μας βοηθάει όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και σε όλο το σπίτι!

Σελίδες