Τα Χριστούγεννα είναι από τις πιο όμορφες γιορτές του χρόνου! Ευκαιρία λοιπόν να το εκμεταλλευτούμε!
Από τις 15 του Νοέμβρη έχει αρχίσει η Νηστεία των Χριστουγέννων. Εάν νηστεύετε, μπορείτε να πάτε στην κατηγορία "νηστίσιμα" και "άλαδα" και...
Είναι γεγονός ότι λόγω των πολλών υποχρεώσεων αλλά και της έλλειψης χρόνου, κάθε νοικοκυρά ψάχνει να βρει εύκολες και πρακτικές λύσεις σε...

Η διατροφή των εξετάσεων

12 Ιούνιος 2009 Cookpad Greece

Μια ισορροπημένη διατροφή βοηθά το μαθητή να είναι πιο συγκεντρωμένος και αποδοτικός στο διάβασμα, όπως και να έχει καλύτερη διάθεση. Σε καμία περίπτωση δεν ενδείκνυται σε περίοδο εξετάσεων ο μαθητής να ακλουθεί μία αυστηρή υποθερμιδική δίαιτα.

Τριλογία φασκόμηλου

13 Μάιος 2009 Cookpad Greece

Aφήστε με να σας μιλήσω για ένα κρυφό μου πάθος, αυτό για το φασκόμηλο, τον μικρό εκείνο θάμνο με τα κάπως τραχιά στην αφή φύλλα και το ντελικάτο άρωμα. Το ξέρω ότι το γνωρίζετε, το ξέρω. Σαν αφέψημα, σίγουρα. Σαν αρωματικό για τη κουζίνα, όμως ; Αφήστε με, λοιπόν, να σας πω δυό λόγια γι’ αυτήν.

Σπιτικό παγωτό

29 Απρίλιος 2009 Cookpad Greece

Oδηγίες που θα βοηθήσουν όσους θέλουν να πετύχουν το τέλειο σπιτικό παγωτό.

Το Τέλειο Παγωτό... είναι αυτό που φτιάχνουμε εμείς!

Αρωματισμένο σπιτικό ξύδι

27 Απρίλιος 2009 Cookpad Greece

Tο να φτιάξει κανείς σπιτικό ξύδι ξεκινώντας από ένα κρασί που δεν είναι πια να το πιεις, είναι κάτι πολύ απλό, απαιτεί μόνο λίγο χρόνο και υπομονή.

Αφιέρωμα στον βασιλικό

16 Απρίλιος 2009 Cookpad Greece

Βασιλικός (Ώκυμο το βασιλικό - Ocimum Basilicum). Ετοιμασθείτε να τον υποδεχθείτε. Ελευθερώστε χώρο στα μπαλκόνια σας, στα περβάζια, στους μπαξέδες σας. Στρώστε και μια καρέκλα δίπλα, να απολαμβάνετε το άρωμά του τα καλοκαιρινά βράδια του πλησιάζουν. Ο βασιλιάς των αρωματικών φυτών έρχεται στο αφιέρωμα αυτό.

Βάψιμο αυγών με υλικά από τη φύση

8 Απρίλιος 2009 Cookpad Greece

Τα βαμμένα αυγά είναι ένα ανυπόσπαστο κομμάτι του Πάσχα. Μια παλιά παράδοση μας θέλει να βάφουμε τα αυγά, να τους κάνουμε διάφορα σχέδια αλλά και να τα τσουγκρίζουμε και τελικά να τα τρώμε. Διαβάστε λοιπόν το αφιέρωμα που έγραψε η Ρηνιώ με τη βοήθεια της Ερμιόνης, για το βάψιμό τους.

 

 

Αλεύρι

1 Απρίλιος 2009 Cookpad Greece

Το αλεύρι από καταβολής κόσμου, είναι ένα από τα σημαντικότερα υλικά στη διατροφή του ανθρώπου!

Μέσα στο πέρασμα των αιώνων, αυτό το πολύτιμο υλικό, λατρεύτηκε και δοξάστηκε όσο κανένα άλλο αγαθό. Πολύτιμη «δύναμη», που άντεξε χιλιάδες χρόνια ανακατατάξεων παρ΄όλο που ο τρόπος διαβίωσης του ανθρώπου, το μετέτρεψε ανάλογα με τις συνήθειες ή τις προτιμήσεις του σε πολλές ποκιλίες.

Μια βόλτα στο Nemi

27 Μάρτιος 2009 Cookpad Greece

Πάμε να κάνουμε μια βόλτα στα πέριχωρα της Ρώμης και συγκεκριμένα στο Nemi.

 

Τριλογία τσουκνίδας

23 Μάρτιος 2009 Cookpad Greece

Η άνοιξη επέστρεψε! Μια ματιά από το παράθυρό μας κάτω στον κήπο, το φωνάζει, η φύση έχει αρχίσει να ξυπνάει για τα καλά. Καθ’ οδόν προς τον ηλεκτρικό, τα –λιγοστά πλέον– άκτιστα οικόπεδα έχουν πρασινίσει από κάθε λογής αγριόχορτα. Οι μυρωδιές, μέσα στη πρωινή δροσιά, είναι αποκαλυπτικές της αλλαγής που έρχεται.  

Αποξήρανση αρωματικών φυτών

16 Μάρτιος 2009 Cookpad Greece

Είναι εύκολο να αποξηράνετε μόνοι σας τα αρωματικά φυτά. Αν μάλιστα τα έχετε φυτέψει και μόνοι σας σε γλαστρούλες στο μπαλκόνι ή στον κήπο σας, θα έχετε και μια όμορφη διακόσμηση και πλούσια αρώματα, αλλά και θα εξασφαλίσετε την ποιότητά τους.

Σελίδες