Τα Χριστούγεννα είναι από τις πιο όμορφες γιορτές του χρόνου! Ευκαιρία λοιπόν να το εκμεταλλευτούμε!
Από τις 15 του Νοέμβρη έχει αρχίσει η Νηστεία των Χριστουγέννων. Εάν νηστεύετε, μπορείτε να πάτε στην κατηγορία "νηστίσιμα" και "άλαδα" και...
Είναι γεγονός ότι λόγω των πολλών υποχρεώσεων αλλά και της έλλειψης χρόνου, κάθε νοικοκυρά ψάχνει να βρει εύκολες και πρακτικές λύσεις σε...

Πως γίνεται μία υγιεινή συνταγή - μέρος 2

21 Ιανουάριος 2010 Cookpad Greece

Στο προηγούμενο μέρος είδαμε κάποια υλικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να παρασκευάσουμε υγιεινά φαγητά και γλυκά.

Παρακάτω θα βρείτε περισσότερα συστατικά που έχουν θετική επίδραση στην υγεία μας για να συμπεριλάβετε στις συνταγές σας.

 

Χάστε βάρος μετά τις γιορτές

5 Ιανουάριος 2010 Cookpad Greece

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή πολλοί είναι αυτοί που αποφασίζουν να κάνουν αλλαγές στη ζωή τους και η επιθυμία για απώλεια βάρους τον καινούριο χρόνο είναι πολύ συνηθισμένη.

Αν και εσείς σκέφτεστε να ξεκινήσετε μία προσπάθεια για να χάσετε τα κιλά που σας επιβαρύνουν διαβάστε παρακάτω για να είσαστε ενημερωμένοι, να γνωρίζετε τι είναι ρεαλιστικό να αναμένετε και για να αποφύγετε να ακολουθήσετε προγράμματα για απώλεια βάρους τα οποία μπορεί να βλάψουν την υγεία σας.

Μελομακάρονο ή Κουραμπιέ;

24 Δεκέμβριος 2009 Cookpad Greece

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, ως αναπόσπαστο κομμάτι των εορτών, τα χριστουγεννιάτικα γλυκά βρίσκονται σε αφθονία σε κάθε τραπέζι.

Όταν καταναλώνονται με μέτρο τα γλυκά μπορούν να αποτελέσουν μέρος μίας υγιεινής διατροφής και δεν υπάρχει λόγος να τα αποφεύγουμε ακόμα και όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος. Αυτό που είναι καλό να αποφύγουμε όπως και με τα περισσότερα τρόφιμα είναι η υπερκατανάλωση. 

Πως γίνεται μία υγιεινή συνταγή;

17 Δεκέμβριος 2009 Cookpad Greece

Πριν μερικά χρόνια η υγιεινή διατροφή ήταν συνυφασμένη με άγευστες τροφές. Σήμερα χάρη στην εξέλιξη της επιστήμης της τεχνολογίας των τροφίμων, στην προσπάθεια των βιομηχανιών τροφίμων για πιο υγιεινές επιλογές και στην ενασχόληση περισσότερων από εμάς με την παρασκευή υγιεινών αλλά και γευστικών συνταγών ευτυχώς αυτό έχει αλλάξει και μπορούμε να γευτούμε νόστιμα και υγιεινά φαγητά.

Πιπερίτσα η καυτερή

23 Νοέμβριος 2009 Cookpad Greece

Το να γράψει κανείς λίγα λόγια για την καυτερή πιπερίτσα, θεωρητικά θα ήταν κάτι αρκετά απλό. Θα αρκούσε μία αναφορά στην προέλευσή του, δυό λόγια για τα είδη που υπάρχουν και τον τρόπο καλλιέργειάς τους, άντε στα γρήγορα και σε καμμία αναφορά σε κάποια θεραπευτική της ιδιότητα –αν έχει.

Εγώ όμως θα ήθελα να σας μεταδώσω το πάθος μου, τον περίπου έρωτά μου, αυτήν την σχεδόν μοιραία έλξη που νοιώθω για αυτό το φυτό. Ένα φυτό με πολυάριθμες ποικιλίες, με σαγηνευτικούς, αλλά ταυτόχρονα και τόσο επικίνδυνους, εάν δεν τους συμπεριφερθούμε με τον πρέποντα σεβασμό και με μία σχετική προσοχή, καρπούς.

 

Γλυκαιμικός Δείκτης και Διαβήτης

17 Νοέμβριος 2009 Cookpad Greece

Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης ?

Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) μετράει πώς οι τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Όσο πιο μεγάλο ΓΔ έχει ένα τρόφιμο τόσο πιο πολύ αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης. Με τη βοήθεια του ΓΔ μπορούμε να σχεδιάσουμε τα γεύματα μας κατά τέτοιο τρόπο ώστε να μην αυξάνονται πολύ τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας όταν πάσχουμε από διαβήτη. Έτσι αν θέλουμε να φάμε ένα τρόφιμο με υψηλό ΓΔ μπορούμε να το συνδυάσουμε με τροφές με χαμηλό ΓΔ για να ισορροπήσουμε το γεύμα.

Ψάρια: πότε είναι η εποχή τους;

10 Νοέμβριος 2009 Cookpad Greece

Μπορεί να βρίσκουμε πλέον σχεδόν όλα τα ψάρια καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, όμως ακόμα και αυτά έχουν τη σωστή εποχή τους.

Δείτε εδώ λοιπόν ποιά είναι η σωστή εποχή για το κάθε ψάρι.

 

Όλα για τη ζαχαρόπαστα

21 Οκτώβριος 2009 Cookpad Greece

Συγκεντρώσαμε όλες τις ερωτήσεις και τις απορίες που έχετε για την ζαχαρόπαστα και κάναμε αυτό το άρθρο, ώστε να λυθούν όλες! 

 

Πως μπορώ να χάσω αποτελεσματικά βάρος;

18 Οκτώβριος 2009 Cookpad Greece

Προσπαθείτε να χάσετε βάρος?

Δεν είσαστε οι μόνοι. Πάνω από το 30% των ενηλίκων ατόμων στις περισσότερες δυτικές κοινωνίες είναι σήμερα παχύσαρκα. Το πιο πιθανό είναι και εσείς να έχτε προσπαθήσει σε κάποια φάση της ζωής σας να χάσετε βάρος με διάφορους τρόπους, όπως εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής από ειδικούς και μη, ειδικά σκευάσματα που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα κ.α.

 

Σελίδες