Φρούτα

Φραγκόσυκο: ένας αγκαθωτός... θησαυρός

21 Σεπτέμβριος 2014 Cookpad Greece

Το φραγκόσυκο, αν και δεν είναι καθόλου διαδεδομένο στην χώρα μας, θεωρείται από τους ειδικούς ως υπερτροφή (superfood). Φρούτο το οποίο δεν σε ελκύει με την αγκαθωτή του εμφάνιση, είναι όμως γεμάτο με θρεπτικά συστατικά!

Μαύρη σταφίδα: ένα υπερτρόφιμο στο πιάτο μας

1 Σεπτέμβριος 2014 Cookpad Greece

Η Κορινθιακή μαύρη σταφίδα είναι ένα ελληνικό προϊόν με τεράστια διατροφική αξία. Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλος ντόρος γύρω από τις πολλές και σημαντικές ιδιότητές της, οι οποίες την καθιστούν υπερ-τρόφιμο (superfood).

Φράουλες: μια ζουμερή απόλαυση!

4 Μάιος 2014 Cookpad Greece

Ζουμερές και αρωματικές, σε σχήμα καρδιάς, οι φράουλες είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό και ωφέλιμο.  Έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση, κάνουν καλό στη καρδιά, ανεβάζουν την καλή χοληστερόλη και τρώγοντας 5-8 μεγάλες φράουλες την ημέρα καλύπτουμε τις ανάγκες μας σε βιταμίνη C και με το παραπάνω!  Ας δούμε όμως και κάποιες άλλες πολύ χρήσιμες πληροφορίες:

 

Σταφύλι, μούστος, πετιμέζι – μια φθινοπωρινή τριλογία!

23 Σεπτέμβριος 2013 Cookpad Greece

Μην σας τρομάζει η σκέψη να φτιάξετε το δικό σας μούστο αλλά και το δικό σας πετιμέζι.  Η διαδικασία δεν είναι τόσο δύσκολη όσο πιστεύετε και σίγουρα στοιχίζει λιγότερα από το να τα αγοράσετε!

 

Ας δούμε τι είναι ο μούστος, τι είναι το πετιμέζι και πώς γίνονται.

Η τρελή ροδιά

27 Οκτώβριος 2012 Cookpad Greece

Η (τρελή, κατά τον Ελύτη) ροδιά είναι ένα φυτό γνωστό από την αρχαιότητα, που συμβολίζει την καλοτυχία, την γονιμότητα, την αφθονία και την αιωνιότητα. Συνυφασμένο με τις χαρές και τις λύπες μας, για να δούμε την ιστορία, αλλά και την χρησιμότητα αυτού του πανέμορφου καρπού για το σώμα μας!

Τριλογία σταφυλιού

5 Οκτώβριος 2010 Cookpad Greece

Τι φρούτα έχει να μας προσφέρει ο Σεπτέμβριος; Έχει σύκα, έχει αχλάδια, αρχίζει να έχει μήλα, βαστάνε ακόμη και τα τελευταία από τα καρπούζια και τα πεπόνια. Κυρίως, όμως, έχει σταφύλια. Σταφύλια άσπρα, σταφύλια κόκκινα ή ροζέ, σταφύλια σκούρα μπλε με μεθυστικό άρωμα και γεύση. Σταφύλια με κουκούτσι αλλά και εκείνα χωρίς, που τρελαίνονται τα μικρά παιδιά.

Ένα φρούτο την ημέρα

18 Ιούλιος 2009 Cookpad Greece

Όλοι ξέρουμε λίγο πολύ ότι τα φρούτα μας κάνουν καλό, ότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έτσι ευεργετικά για τα προβλήματα του εντερικού και  άλλες τέτοιες γενικότητες. Αν όμως ξέραμε ακριβώς τι μας προσφέρει το κάθε φρούτο ίσως συνειδητοποιούσαμε πόσο απαραίτητη είναι η καθημερινή τους κατανάλωση

Σιγά τα μούσμουλα

29 Ιούνιος 2009 Cookpad Greece

Το συνιστούν όλοι: Πρέπει να τρώει κανείς όσο περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, στην εποχή τους, τη στιγμή που η φύση μας μοιράζει απλόχερα αρώματα, γεύσεις, χρώματα. 

 

Όλα για τα μήλα

8 Νοέμβριος 2007 Cookpad Greece

Το μήλο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και υγιεινά φρούτα που μπορούμε να φάμε. Δεν είναι τυχαία η παροιμία που λέει "ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα". Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει πως τα μήλα μας προστατεύουν από διάφορα είδη καρκίνου, από το Αλτσχάιμερ, από καρδιακά νοσήματα, βοηθούν να ελεγξουμε το βάρος μας και τη χοληστερόλη. Περιέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και καθαρίζουν και τα δόντια μας!

Άρα έχουμε κάθε λόγο να τρώμε κάθε μέρα μήλα, αφού είναι νόστιμα και μας προστατεύουν.

Σελίδες