Άρθρα

Θεματικό τραπέζι

20 Δεκέμβριος 2016 Cookpad Greece

Θα κάνετε τραπέζι και θέλετε κάτι διαφορετικό; Έχετε διάθεση να στολίσετε το τραπέζι και τα φαγητά σας εκτός από το σπίτι σας; Εμείς είμαστε εδώ για να σας δώσουμε ιδέες ώστε να ευχαριστηθείτε εσείς και να εντυπωσιάσετε και τους καλεσμένους σας.

Φτιάχνουμε εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!

10 Δεκέμβριος 2016 Cookpad Greece

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και οι διαδικτυακές αναζητήσεις για γιορτινές συνταγές και ιδέες διακόσμησης, βρίσκονται στο απόγειο! Τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες αλλά και τα μπισκότα είναι απόλυτα συνυφασμένα με την εορταστική περίοδο. 

Terra Madre Day

9 Δεκέμβριος 2016 Cookpad Greece

ΚΑΛΗ, ΚΑΘΑΡΗ ΚΑΙ ΔΙΚΑΙΗ ΤΡΟΦΗ

Η Terra Madre Day εορτάζεται στις 10 Δεκεμβρίου. Είναι η ετήσια ημέρα του Slow Food, του πολυπληθέστερου παγκοσμίως διατροφικού κινήματος. Η Terra Madre Day μάς υπενθυμίζει την ανάγκη για την προώθηση της ποικιλομορφίας των παραδόσεων και της παραγωγής τροφίμων και μάς δείχνει πώς η δημιουργικότητα και η γνώση μπορούν να παντρευτούν, ώστε να οικοδομήσουμε ένα καλύτερο μέλλον στην τροφή μας.

Νόστιμες ιδέες για ελαφρύ βραδινό

27 Νοέμβριος 2016 Cookpad Greece

Η παροιμία μπορεί να λέει "το πρωί να τρώμε σαν βασιλιάδες, το μεσημέρι σαν άρχοντες και το βράδυ σαν ζητιάνοι", αλλά εμείς διαφωνούμε! Διότι πώς να πας για ύπνο με άδειο στομάχι;;;

Fish Guide: ένα λυσσάρι για την υπεύθυνη επιλογή ψαρικών

14 Νοέμβριος 2016 Cookpad Greece

Ποια είναι η ιστορία πίσω από το πιάτο μας; Ποιο είναι το πρώτο ψάρι που μπήκε σε κονσέρβα; Πώς μαγειρεύουν τις γαρίδες στα νησιά Κερκένα, τι προσέχει ο Ηλίας Μαμαλάκης πριν αγοράσει ψαρικά αλλά το σημαντικότερο όλων… τι μπορούμε να κάνουμε για να κρατήσουμε τις θάλασσές μας ζωντανές;

Μαζεύω χόρτα

6 Νοέμβριος 2016 Cookpad Greece

Εδώ και χρόνια καημό το έχω να μάθω να μαζεύω χόρτα. Στην ελληνική επαρχία δεν είναι λίγοι αυτοί που ξέρουν να μαζεύουν χόρτα, όχι μόνο γιαγιάδες, αλλά και νεότεροι μερακλήδες που μετά τις πρώτες βροχές βγαίνουν σαν τα σαλιγκάρια προς αναζήτηση χόρτων.

Ψωμί: μερικές παρεξηγήσεις και 3 μύθοι

27 Οκτώβριος 2016 Cookpad Greece

Στις 16 Οκτωβρίου είναι η παγκόσμια ημέρα του Αρτοποιού. Εορτάζεται ίδια ημερομηνία με την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής- Επισιτισμού, οπότε συχνά μένει στο περιθώριο η συζήτηση για ένα τόσο αρχαίο, αλλά και τόσο σημαντικό επάγγελμα για τη... θρέψη του ανθρώπου, ένα επάγγελμα με μεγάλη συμβολή στη σίτιση του ανθρώπου για εκατονταετίες.

Υπέροχα γλυκά κουταλιού

14 Οκτώβριος 2016 Cookpad Greece

Τα γλυκά του κουταλιού αποτελούν μέρος από την παράδοση της πατρίδας μας. Ονομάστηκαν έτσι επειδή σερβίρονται σε μικρή ποσότητα, τόση ώστε να γεμίσει ένα κουταλάκι του γλυκού.

Μηλόπιτες... ένας γλυκός πειρασμός!

2 Οκτώβριος 2016 Cookpad Greece

Ποιος μπορεί να πει όχι σε αυτό το υπέροχο φθινοπωρινό γλύκισμα.  Πίτες που μυρίζουν θαλπωρή και πλημμυρίζουν το σπίτι με μεθυστικές ευωδιές, πίτες ξελογιάστρες με ζύμες τραγανές που μοσχοβολάνε βούτυρο και γέμιση ελαφρά υπόξινη με το άρωμα της κανέλας.  Προσωπικά, θεωρώ τη μηλόπιτα το απόλυτο φθινοπωρινό γλυκό!

Πίτσα: το απόλυτο junk food!

24 Σεπτέμβριος 2016 Cookpad Greece

Ποιος άνθρωπος σε αυτόν τον κόσμο δεν λατρεύει μια ζουμερή, τυρένια, νόστιμη πίτσα; Κανένα άλλο φαγητό δεν συνοδεύει καλύτερα μια κινηματογραφική βραδιά με ρομάντζο ή δράση, έναν αγώνα ποδοσφαίρου, μια φιλική σύναξη, αλλά και ένα παιδικό πάρτυ!

Σελίδες